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제주 흑돼지를 판매하는 제주옥탑의 성장 속도가 아주 빠릅니다.
본격적인 프랜차이즈 사업을 시작한지 2년이 채 안됐는데 벌써 50호점이 넘었습니다.
다른 아이템들과 다르게 고깃집은 투자 규모가 커서 매장 수가 빠르게 증가하기 어렵습니다.
제주옥탑이 인기있는 이유가 궁금한데요.
우선 제주옥탑은 쫄깃하고, 고소한 흑돼지를 다시 숙성을 합니다.
진공포장과 드라이 에이징을 통해서 흑돼지의 품질을 최상으로 끌어올리는 노력을 하고 있습니다.
또한 기존 삼겹살집에서는 흔히 볼 수 없는 숄더랙과 특수부위 등 다양한 메뉴로 고객 선택폭을 넓혔습니다.
고기를 구워주는 시스템도 무시할 수 없는데요. 화력이 쎈 고깃집에서 종종 고기를 태우는 일이 발생하는데요.
그런 걱정없이 일행과 편안하게 고기를 먹을 수 있는 것도 고깃집의 큰 무기입니다.
끝으로 제주도에서 느낄 수 있는 인테리어 감성입니다. 예전에 제줏간이라는 브랜드도 소개해 드렸는데요.
인테리어에 해당 브랜드의 감성을 심을 수 있다면 맛을 더욱 올리는 플러스 요인으로 작용됩니다.
제주옥탑 가맹점 매출은 어떨까요? 아쉽게도 아직 정보공개서에는 매출 확인이 안됩니다.
홈페이지에 나와있는 홍보 자료를 가지고 왔는데요. 매출도 매출이지만 수익성이 아주좋네요.
세금을 뺀다고 하더라도 너무 좋은데요. 지방이라 그런지 임대료가 낮고, 인건비 비중도 낮습니다.
수도권에 창업을하면 어떤 구조가 나올지 궁금한데요. 창업을 하실분들은 꼼꼼히 따져볼 필요가 있습니다.
제주옥탑 매출 이익- 홈페이지
제주옥탑의 창업비용을 알아보겠습니다.
홈페이지에는 가맹비, 교육비가 500만원씩 나와있고, 현장상황에 따라 달라진다는 내용입니다.
그래서 정보공개서에 나와있는 내용을 참고했는데요.
가맹비 550만원, 교육비 550만원, 인테리어 평당 198만원으로 30평 기준 약 12,320만원이 들어갑니다.
여기에 별도 비용, 점포 비용을 고려하면 2억5천만원 이상의 창업 비용이 필요해 보입니다.
다만, 점포의 상권, 입지, 형태, 규모에 따라서 투자 비용은 크게 차이날 수 있습니다.
제주옥탑 창업 비용
요즘 고깃집 창업을 위해서 창업 대출을 알아보는 예비 창업자도 꾸준히 증가하고 있는데요. 아래 내용을 참고하시면 도움이 될 것입니다.
제주옥탑 근처에 있으면 꼭 한번 가보고싶은 고깃집인데요. 창업 비용은 다른 브랜드들과 비슷한 것 같은데, 수익성이 탐이 나네요. 조금 더 연구할 필요가 있어 보입니다. 아래는 제주옥탑 관련 브랜드 조사 내용입니다. 참고 하시면 도움이 될 것입니다.
