맥줏집 인생건어물 맥주 창업 비용 및 가맹점 매출

맥줏집 인생건어물 맥주 창업 비용 및 가맹점 매출에 대해서 알아보려 한다. 지난 포스팅에서는 인생건어물 맥주의 가맹점 수, 네이버 검색량, 메뉴, 경쟁력 등에 대해서 알아봤다. 이 글을 읽기 전에 먼저 지난 포스팅을 확인하면 도움이 될 것이다.

 

지난 포스팅에서 인생건어물 맥주의 창업 경쟁력에 대해서 소개했었다. 인생건어물은 기존 맥줏집 프랜차이즈와 다르게 소형평수로 운영이 가능하다. 최소 평수가 8평이다. 그래서 1인 운영이 가능한 호프집이다. 매장 평수가 작다 보니 적은 자본으로도 창업이 가능하다.

건어물 쇼케이스를 매장 앞에 진열해서 낮에도 매출이 발생할 수 있으며, 배달로도 주문이 있는 아이템이다.

 

1. 인생건어물 맥주 가맹점 매출

인생건어물 맥주의 가맹점 매출이 정보공개서에 나오지 않는다. 오래된 브랜드인데 정보가 아주 부족하다. ‘마이프차’에는 월평균 986만원의 매출을 올렸다는 자료가 존재하며, 홈페이지에서는 최고 하루 매출을 271만원으로 안내하는 사진이 있다.

매출을 안내하는 사진이 몇 개 더 있는데 다 200만원대 후반이다. 대형 맥줏집 프랜차이즈 보다는 낮은 매출이다. 앞서 얘기했듯이 소형 평수이고, 안주가 저렴하고, 인테리어가 약하기 때문에 한계 매출이 있는 것 같다.

오픈업을 통해서 가맹점 2개 매장의 추정 매출을 확인했다. 추정 매출이고, 전혀 안 맞을 수도 있다. 흐름만 볼 뿐이다. 무작위로 서울과 강원도 매장을 선정했다. 나름 준수한 매출이 나오는 매장을 고른 것 같다. 첫 번째 매장은 여름과 겨울의 매출 편차가 상당히 큰 매장이다. 규모가 작고, 야장이 있는 매장이 아닐까 하는 추측을 해본다.

2번째 매장은 계절별 매출 차이가 상대적으로는 크지 않지만, 그래도 1월 매출은 여름 매출의 50% 이하로 나타났다.

 

2. 인생건어물 맥주 창업 비용

인생건어물 창업 비용을 홈페이지에서 확인했다. 가맹비 300만원, 교육비 100만원, 쇼케이스 450만원, 인테리어 평당 150만원, 간판 300만원, 의탁자 300만원, 주방기기 1,500만원으로 20평 기준 약 5,950만원이 들어간다.

여기에 부가세, 별도 비용, 점포 비용을 고려하면 1억 3천만원 이상의 투자 비용이 예상된다. 물론, 점포의 상권, 입지, 형태에 따라서 투자금액은 많이 차이 난다. 인생건어물 맥주는 인테리어 자율 시공과 기존 주방기기 활용이 가능하기 때문에 창업 비용은 절감될 수 있다.

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지금까지 요즘 창업 수요가 많은 인생건어물 맥주 창업 비용 및 가맹점 매출에 대해서 알아봤다. 브랜드에 관한 창업이 궁금하다면 기존 운영 매장을 가보고 실제 매출을 체크해 보는 게 가장 중요하다. 장사 커뮤니티에 매장 매각 관련 글도 있으니 접촉해서 더 자세한 정보를 얻는 것도 도움이 될 것이다.

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